Когда многие из нас впервые слышат о продуктах, обладающих отрицательной калорийностью, начинают недоумевать.
А может быть, есть тогда и пища вообще без калорий? — спросите вы.И все-таки, сегодня доказано, что у каждого продукта есть какое-то количество калорий, ведь все они содержат белки, жиры и углеводы, но отличаются разным сочетанием микроэлементов. Каждый из фруктов, овощей или злаков имеет свою энергетическую ценность, и нет таких продуктов, которые обладают отрицательной калорийностью. Но в последнее время именно такие продукты сегодня очень популярны, поэтому мы предлагаем разобраться, что же это такое?
Продукты с отрицательной калорийностью
Во время диеты мы стараемся употреблять продукты с малым количеством калорий, чем обычно затрачивается на их переработку — это известно каждому. Для похудения важно учесть правильное соотношение расхода и потребления калорий, при этом важно, чтобы энергия расходовалась. Соблюдая это правило, вы можете питаться вкусно, вас не будет мучить постоянное чувство голода, при этом пищевая ценность будет на уровне установленной нормы. Достаточно употреблять в пищу продукты с малым количеством калорий.
Помните и то, что на усвоение продуктов организму также нужно потратить калории — и в лучшем случае организм должен потратить на это больше калорий, чем получит вместе с пищей.
Пример такого продукта — огурец, который имеет 15 калорий, для того, чтобы его переварить, организму придется затратить немало энергии.
В списке таких продуктов больше всего овощей:
- капуста;
- фасоль;
- кабачок;
- брокколи;
- спаржа;
- свекла;
- перец и многие овощи.
Также в этот список входят такие фрукты:
- клюква;
- яблоки;
- лимон;
- ананас;
- малина;
- мандарин;
- клубника.
Также это ряд специй и трав:
- семена льна;
- имбирь;
- семена горчицы;
- тмин;
- щавель и другие.
Особый разговор — о грибах — у которых самая низкая калорийность. У грибов много белка и пищевых волокон, благодаря чему состояние сытости сохраняется надолго. Отдельного внимания заслуживают и водоросли, обогащенные микроэлементами, а также в их составе — необходимые организму пищевые волокна и йод.
Мечтаете о стройной фигуре? Начните с белкового рациона, который необходим для мышц. Питайтесь постным мясом — индейкой, куриной грудкой, можно также сварить немного нежирной рыбы или купить креветки. Особенность пищи, обогащенной белками, в том, что организму приходится затрачивать много сил для того, чтобы их переварить.
Продуктом, имеющим отрицательную калорийность, является обычная вода, выпивайте около полутора-двух литров в день. Чистая вода благотворно влияет на очищение организма, кожа станет эластичной. Отдавайте предпочтение и зеленому чаю, у него практически нет калорий, он благотворно влияет на организм.
